Este evento visa promover a Gastronomia num contexto muito mais complexo do que é, muitas das vezes, apreciada.
Proporcionar novas experiências, promover a criatividade e o espírito crítico que “cada paladar” possui, são os objectivos da criação deste certame que integrará demonstrações de culinária, provas gastronómicas e de vinhos, workshops, conferências e demonstrações in loco de padaria e pastelaria.
Como parceiros deste evento, estaremos presentes com uma das mais recentes inovações: PMF - Prensa de Massa Ferneto, demonstrando que também existe, e sempre existirá, espaço para a criatividade na padaria e pastelaria.
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