Abrir formas de pastel de nata manualmente é um dos trabalhos mais morosos que os profissionais da indústria da pastelaria enfrentam actualmente, tornando-se, muitas das vezes, num factor de perda de rentabilidade.
Lançada oficialmente durante o mês de Fevereiro, aquando da nossa participação nas feiras Tecnipão e Alimentaria, a Prensa de Massa Ferneto é uma solução eficiente, de fácil manuseamento e que permite uma abertura da massa com inequívoca qualidade, traduzindo-se em rentabilidade para o investidor.
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